1.就座有讲究

长辈坐上座，晚辈才落座。女士先落座，男士后落座。（哪个是上座？一般背靠墙、面对门、坐北朝南为上座）。 

　　2.离席有规矩

用餐完毕后，主人、长者先离席，客人、晚辈后离席。帮助女士拖出座椅，才显男士绅士风度。

　　3.坐姿要端正

上身挺拔，两腿收拢，手臂不占他人桌位。 

　　4.进餐要文雅

进餐时从容不迫，细嚼慢咽易消化，不大口吞咽，不发出异声，口含食物不说话。

　　5.用餐要谦让

长者先动筷，不夹远处菜（使用转盘时）。他人夹菜不转盘，自己夹菜要适量。举筷之前招呼他人先用，不自顾自闷头吃。取近处表面的菜，不上下翻搅挑拣。 

　　6.主动用公筷

公筷取菜、公勺取汤，公私分明，污染更换。为他人夹菜要先征求他人意见，并使用公筷公勺。 

　　7.餐桌不吸烟

餐桌上不放烟、不递烟、不吸烟，吞云吐雾不健康、不雅观、不文明。 

　　8.点菜要适量

因人点餐、看量点菜。可以半份、可以小份。不求豪华、只求健康。不食野味、不贪口味。少取多次、不够再添。餐后打包，光盘行动。 

　　9.敬酒要有度

小酌怡情，有益健康。喝多伤身，害人害已。不劝酒灌酒、不酗酒醉酒、不酒后驾车。长者互敬，晚辈再敬。双手捧杯，杯口放低。酒斟八分满，对方请随意。敬酒要起身，站在对方左侧。